Los Cupajes

“Los cupajes muchas veces se interpretan como el patito feo de los vinos, pero nosotros creemos que un buen coupage es como un buen caldo, un buen equilibrio e integración entre todas las variedades del mismo, como en un buen equipo”

Ennak

Ennak

Ennak Blanc

Ennak Blanco

Ennak Plus

Ennak +

Los Procedimientos

«Los procedimientos de elaboración son muy importantes a la hora de definir un perfil, como la cocina, la cocción a fuego lento o rápido, al horno o en la sartén, aportan diferentes sabores y texturas a los platos, al igual que el vino el procedimiento de elaboración»

Jordi Miro Garnacha Blanca

Garnacha Blanca

Jordi Miro Garnacha Negre

Syrah / Garnacha Blanca

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Parellada

Carignan

Carignan

Naturalment by Andrea Miró

“Naturalment: Texturas de Garnacha Blanca”

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Naturalment Blanc

Naturalment pansificat

Naturalment Pansificat

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Naturalment Ancestral

Serendipity

“Serendipity:  fruto del azar”

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Serendipity Rosé

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Serendipity Double Mass

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Serendipity Harvest

Celler Jordi Miró en #Instagram

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